海参

产品简介

海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食,广布于世界各海洋中,是名贵的滋补品之一

海参-3

原料与产地

辽宁大连、日本北海道

大连地区及日本北海道地区海域光照充足,阳光透析度好,海底布满岩石,特别适合海参的栖息;海藻繁茂,浮游生物丰富,为海参的自然成长提供了优质的食源和舒适的栖息环境,是极佳的海参产地

品质保证

  • 品质优良

    原料源自辽宁大连及日本北海道优质海域所产海参,营养价值高

  • 精良加工

    采用淡干工序和行业独有的加工工艺,去除海参非可食用部分沙嘴

  • 严苛标准

    采用高于行业标准的含水含盐检测标准对每根海参进行全人工检测

  • 质量工艺

    原料精选优质海域深海底播放养的3-5年生海参,营养价值高;采用淡干等独有工艺锁定营养成分,综合外观、大小等多方面指标对每根海参进行精挑细选,检测标准高于行标,并运用凯氏定氮分析仪等精密检测仪器保证产品的品质

    含量成分

    海参含丰富的氨基酸、有机化合物、海参素、矿物质、碳水化合物等成分。除8种人体必需氨基酸外,氨基酸还包括了天门氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸等

    pinnacle888贴士

    干海参含大量蛋白质,少量脂肪、碳水化合物、钠、镁、钾、硒、烟酸、维生素及铁、锰、锌等元素,是典型的高蛋白、低脂肪、极低胆固醇且含多种矿物质和维生素的优质食品

    典籍渊源

    《本草丛新》:辽海产者良。有刺者名刺参,无刺者名光参
    《本草纲目拾遗》:海参出盛京奉天等处者第一,色黑肉糯多刺 ,名辽参刺参;一名海男子,有粳、糯二种,而黑腻者尤佳

    性状特征

    黑褐色、黑灰色或灰色,色泽较均匀,体形饱满,刺参棘挺直、较整齐,个体坚硬,切口较整齐,无外来杂质,复水后肉质厚实

    用法与用量

    依个人喜好焖、炖,煲汤、熬粥、蒸鸡蛋羹、制作菜肴等

    搭配推荐

    海参枸杞粥

    原料:海参15克、枸杞30克、粳米50克
    做法:将海参泡发后洗净加水适量与粳米、枸杞一同煮熟即可食用

    海参羊肉汤

    原料:海参50克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,食盐3克
    做法:海参泡发后,洗净;羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50克),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。温食参肉,饮汤,或供餐用

    速发海参 30克

    30克(2-3.5克/只*10只)赠专用泡发杯

    食用方法:将速发海参直接放入到随货赠送的保温杯内(1个杯子最多放2只)。注入烧开的纯净水,旋紧杯盖,8小时后即可开盖直接食用,可根据个人口味蘸取酱汁、蜂蜜等调味品,也可以进行简单的烹饪。

    品质优良:精选大连优质鲜活海参、口感筋道。
    工艺精湛:精细制作工艺、营养价值高。
    简单便捷:携带方便、8小时速发。

    速发海参 85克

    85克(2-3.5克/只*30只)赠专用泡发杯

    食用方法:将速发海参直接放入到随货赠送的保温杯内(1个杯子最多放2只)。注入烧开的纯净水,旋紧杯盖,8小时后即可开盖直接食用,可根据个人口味蘸取酱汁、蜂蜜等调味品,也可以进行简单的烹饪。

    品质优良:精选大连优质鲜活海参、口感筋道。
    工艺精湛:精细制作工艺、营养价值高。
    简单便捷:携带方便、8小时速发。

    速发海参专用泡发杯(保温杯)

    使用方法:将速发海参直接放入到随货赠送的保温杯内(1个杯子最多放2只)。注入烧开的纯净水,旋紧杯盖,8小时后即可开盖直接食用,可根据个人口味蘸取酱汁、蜂蜜等调味品,也可以进行简单的烹饪。

    有机干海参

    一级/60-100头/180克

    食用方法:将本品发制洗净后,依个人喜好烹调
    贮藏:置干燥阴凉处,防潮,防蛀

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